Ciasto Makowe I

1.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), posmaruj 10-calowÄ… blachÄ™ do pieczenia.

2.

Wymieszaj razem cynamon i 1/2 szklanki cukru.

3.

uformuj cienką skórkę na cieście.

4.

Zachowaj pozostałą mieszankę cynamonu z cukrem.

5.

Namaczaj mak w maślance przez 6-8 godzin lub przez noc.

6.

Ubij masło i 1 1/2 szklanki cukru na jasną i puszystą masę.

7.

Dodawaj po jednym jajku , dobrze ubijając po każdym dodaniu.

8.

Dodaj waniliÄ™.

9.

Przesiej mąkę, sól i sodę.

10.

Dodawaj do masła na przemian z masą.

11.

Dobrze wymieszaj.

12.

Ułóż ciasto na patelni, posyp cukrem cynamonowym Cukier zarezerwowany między każdą warstwą.

13.

Jeśli rozłożysz ciasto cienko, powinieneś uzyskać trzy warstwy cukru cynamonowego.

14.

Piecz w temperaturze 175 stopni C przez 50 minut lub do momentu włożenia wykałaczka wychodzi czysta.

15.

Umieść ciasto na ruszcie, aby ostygło przez godzinę.