Przygotowanie: 15 minut
Kucharz: 1 godzina
Dodatkowy: 1 dzień
łącznie: 1 dzień
Porcje: 10
Wydajność: 18-calowy sernik
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 454 kalorii, białko 7,3 g, węglowodany 32,7 g, tłuszcz 34,7 g, cholesterol 122,3 mg, sód 196,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Posmaruj 8-calową tortownicę, która mieści się w szybkowarze.
2.
Wymieszaj okruchy wafla czekoladowego z cynamonem.
3.
Posyp kruszonką na dno tortownicy, delikatnie naciskając, aby powstała skórka.
4.
Czekoladę z masłem rozpuść i odstaw na bok.
5.
, Używając robota kuchennego lub miksera, zmiksuj serek do uzyskania gładkiej konsystencji.
6.
Dodaj mieszankę czekolady i miksuj, aż uzyskasz gładką mieszankę i jednolity kolor Wlej śmietanę, ekstrakt waniliowy, cukier i jajka Dobrze ubij Przesiej kakao w cieście i zmiksuj lub wymieszaj na niskich obrotach, aż kakao zostanie całkowicie zmieszane.
7.
Wlej mieszankÄ™ na okruchy na patelniÄ™.
8.
Przykryj ciasto kawałkiem papieru woskowanego.
9.
Całą patelnię owinąć folią aluminiową.
10.
Dolej wody do szybkowaru.
11.
Umieść patelnię na trójnóżku w szybkowarze.
12.
Zamknąć garnek i ważą do 15 funtów.
13.
lta) ciśnienia.
14.
Zmniejszyć ogień, aby utrzymać ciśnienie i gotować od 45 do 50 minut.
15.
Zdejmij garnek z ognia i pozwól, aby ciśnienie samo spadło.
16.
Wyjmij sernik z patelni i schłódź do temperatury pokojowej na patelni na stojaku.
17.
Zdejmij sernik z patelni i wstaw do lodówki na 8 godzin przed podaniem.
