Ciasto Kokosowe IV

Porcje:: 8 Wydajność:: 1 ciasto
Ciasto Kokosowe IV
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1/2 szklanka białego cukru
1/2 szklanka mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczka soli
2 szklanki mleka
3 żółtka
2 łyżki masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka posiekanego kokosa
1 (9-calowa) skórka do ciasta, pieczona
3 białka jaj
6 łyżek białego cukru
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Połącz 3/4 szklanki cukru, skrobi kukurydzianej, soli i mleka w ciężkim rondlu. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje i będzie musujące. Gotuj przez 1 minutę. Zdejmij z ognia.

2

W średniej misce żółtka ubić 3 żółtka Stopniowo dodawać 1/4 gorącej masy do żółtek Wlać żółtka z powrotem do pozostałej gorącej masy cały czas mieszając Gotować cały czas mieszając 30 sekund Zdjąć z ognia i dodać masło, wanilię i kokos Wlać do pieczone ciasto. Schłodź w lodówce.

3

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C

4

W kubku W szklanym lub metalowym podłożu ubij białka do uzyskania piany. Powoli dodaj 6 łyżek cukru, kontynuując ubijanie aż białka utworzą sztywne szczyty. Na tarcie posmarować bezę, przykleić do brzegów i posypać kokosem.

5

Piecz w nagrzanym piekarniku, aż beza będzie opiekana herbata, 10 do 15 minut"].

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐