Porcje: 8
Wydajność: 1 ciasto
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 368 kalorii, białko 6,1 g, węglowodany 50,5 g, tłuszcz 16, 1 g, cholesterol 89,3 mg , 290,6 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz 3/4 szklanki cukru, skrobi kukurydzianej, soli i mleka w ciężkim rondlu.
2.
Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje i będzie musujące.
3.
Gotuj przez 1 minutÄ™.
4.
Zdejmij z ognia.
5.
, W średniej misce żółtka ubić 3 żółtka Stopniowo dodawać 1/4 gorącej masy do żółtek Wlać żółtka z powrotem do pozostałej gorącej masy cały czas mieszając Gotować cały czas mieszając 30 sekund Zdjąć z ognia i dodać masło, wanilię i kokos Wlać do pieczone ciasto.
6.
Schłodź w lodówce.
7.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C, W kubku W szklanym lub metalowym podłożu ubij białka do uzyskania piany.
8.
Powoli dodaj 6 łyżek cukru, kontynuując ubijanie aż białka utworzą sztywne szczyty.
9.
Na tarcie posmarować bezę, przykleić do brzegów i posypać kokosem.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż beza będzie opiekana herbata, 10 do 15 minut.
