Ciasto Czekoladowe

Porcje: : 10 Wydajność:: 1 głębokie ciasto
Ciasto Czekoladowe
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

? szklanka białego cukru
31/2 łyżki mąki uniwersalnej
6 żółtek
21/2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
11/2 (12 uncji l płynu) puszki mleka zagęszczonego
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
41/2 łyżki masła
1 (9-calowa) skorupka na głębokim cieście, pieczona i schłodzona
3 białka jaj
1/2 kubek białego cukru
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Ubij 2/3 szklanki każdego cukru, mąki, kakao i żółtek w rondelku. Dodaj mleko. Gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Zacznij od trzepaczki, a następnie użyj łyżki do wymieszania kremu podczas gotowanie.

2

Zdjąć patelnię z ognia i dodać ekstrakt waniliowy i masło. Dobrze wymieszać; wlać nadzienie do głębokiego, upieczonego ciasta. Całkowicie ostudzić.

3

W misce ubić białka na sztywną pianę. Powoli dodawać 1/2 szklanki cukru i ponownie ubijaj, aż uformują się sztywne szczyty. Rozłóż na schłodzonym cieście.

4

Piecz w temperaturze 175 stopni C) przez 10 do 12 minut lub aż beza będzie złocisto-brązowa. Pozostaw ciasto do ostygnięcia przez kilka godzin przed podaniem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐