Ciasto cytrynowe

Porcje:: 10 Wydajność:: 2-8 cali okrągłe warstwy ciasta
Ciasto cytrynowe
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

Składniki

2 szklanki mąki tortowej
11/2 szklanki białego cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczka soli
3 białka jajek
1 szklanka mleka
1 łyżeczka ekstraktu z cytryny
1/2 szklanka masła
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

POBIERZ Z Google Play

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C). Posmaruj i lekko mąką dwie 8-calowe okrągłe formy do ciasta.

2

Przesiej razem; mąkę, 1 szklankę cukru, proszek do pieczenia i sól.

3

Ubij białka jaj aż będzie sztywna, ale wciąż wilgotna. Stopniowo dodawaj 1/4 szklanki cukru, aż uformują się miękkie piki.

4

Dodawaj mleko, cytrynę i tłuszcz piekarski do mieszanki mąki, ubijaj 2 minuty, skrobaj miskę podczas ubijania. Dodaj białka i wlej ciasto do przygotowanych rondli .

5

Piecz w 375 stopniach F (190 stopni C) przez około 25 minut. Wyjmij z patelni i ostudź. Napełnij nadzieniem cytrynowym i posyp cukrem pudrem lub w razie potrzeby mrozem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐