Porcje: 24
Wydajność: 4 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 237 kalorii, białko 2,9 g, węglowodany 37,2 g, tłuszcz 8,8 g, cholesterol 26,1 mg, sód 199,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Ubij cukry białe i brązowe, masło i tłuszcz na jasną i puszystą masę.
2.
Ubij jajka, wanilię i ekstrakt z cytryny, aby dobrze wymieszać.
3.
Przesiej gałkę muszkatołową , mąkę, proszek do pieczenia, krem ​​tatarski, sól i wodę sodową.
4.
Dodawaj na przemian z maślanką do kremowej masy.
5.
Wrzuć łyżki ciasta na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia.
6.
i nadmiernie, aby zewnętrzna krawędź ciasteczek była nieco grubsza niż środek.
7.
Obficie posyp białym cukrem i umieść rodzynki na środku każdego ciasteczka.
8.
Piecz około 10 minut.
9.
Aby uzyskać bardziej miękkie ciasteczka, piecz w gorącym piekarniku (425 stopni F).
10.
(220 stopni C)) przez około 8 minut lub do momentu, gdy dotkniesz środka ciasteczka koniuszkiem palca.
11.
Rozbij ciasteczka i ostudź na stojakach.
