Ciasteczka Red Velvet Snowflake

Połącz masę do ciasta, mąkę do ciasta, roztopione masło, jajka, mleko zagęszczone i barwnik spożywczy w dużej misce. Wymieszaj mikserem elektrycznym na niskich obrotach aż do całkowitego połączenia. Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, ale najlepiej na noc. Im dłużej ciasto leży, tym łatwiej będzie je rozciągnąć i pokroić

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C). na lekko oprószonym mąką papierze pergaminowym do grubości 1/2". 8 lub 1/16". Ciasteczka pokrój krajalnicą do płatków śniegu i ułóż na przygotowanej blasze do pieczenia. Usuń mąkę z wierzchu ciastek za pomocą pędzla lub ręcznika papierowego. papier.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 6 do 7 minut Schłodzić na blasze na 1 minutę przed wyjęciem na ruszt do całkowitego ostygnięcia, 25 do 30 minut więcej.

W razie potrzeby udekoruj całkowicie schłodzone ciasteczka lukrem.