Przygotowanie: 30 min
Gotowanie: 45 min
łącznie: 1 godz. 15 min
Podajność: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 997 kalorii, białko 66,4 g, węglowodany 6,6 g, tłuszcz 77,5 g, cholesterol 336,9 mg, sód 270,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Zdejmij i wyrzuć skórę z kurczaka.
2.
Umyj kawałki i wyjmij.
3.
Połącz czosnek z imbirem i natrzyj na kurczaka.
4.
Umieść kawałki kurczaka na naczyniu do pieczenia 9x13 cali, przykryj folią i odstawić.
5.
Tymczasem w blenderze umieścić kolendrę, kminek, papryczkę jalapeno i sok z limonki i zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji, w razie potrzeby dodając trochę wody.
6.
Odłóż to na później.
7.
W osobnej misce wymieszaj orzechy nerkowca ze śmietaną Dobrze wymieszaj i zalej kurczaka.
8.
Piecz kurczaka w 350 stopniach F (175 stopni C) przez 30 minut lub do momentu, aż kurczak uwolni soki, a następnie piecz bez przykrycia przez kolejne 15 minut, pozwalając danie lekko zgęstnieć, aż utworzy się sos.
9.
Wyjmij z piekarnika i połącz sos na talerzu z zarezerwowanym sosem z kolendry.
10.
Dobrze wymieszaj i podawaj z kurczakiem.
