Przygotowanie: 20 min
gotować: 1 godz. 50 min
łącznie: 2 godz. 10 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 392 kcal, białko 44 g, węglowodany 25,9 g, tłuszcz 11,7 g, cholesterol 115,8 mg, sód 737,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Boczek pokroić w kostkę, ugotować w dużym rondlu z cebulą i selerem na chrupko, a cebula się zarumieni.
2.
Usuń większość tłuszczu.
3.
Dodaj 2 szklanki wody, ziemniaki, marchewkę, sól, pieprz, rozmrożone pomidory i sok z małży z puszek.
4.
Dusić 1 godzinę.
5.
Dodaj sos pomidorowy i małże.
6.
DuÅ› 15-20 minut lub do wrzenia.
