Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 146 kalorii, białko 3,6g, węglowodany 26,8g, tłuszcz 3g, cholesterol 6,8mg, sód 148,6mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
2.
Niech drożdże zaczną się szerzyć.
3.
Do mieszanki drożdżowej dodaj miód, masło i sól.
4.
Dodawaj mąkę po jednej filiżance, zaczynając od żyta.
5.
Kiedy ciasto się zacznie aby stwardnieć, wyłożyć na dobrze posypaną mąką powierzchnię.
6.
Wyrabiać przez 5 minut, dodając mąkę w razie potrzeby.
7.
Włożyć do wysmarowanej tłuszczem miski i raz przekręcić, aby posmarować powierzchnię ciasta.
8.
Ciasto Przykryć wilgotną ściereczką.
9.
ułóż, aż się podwoją, około 1 do 2 godzin.
10.
Ubij ciasto i ponownie wyrabiaj, aż będzie gładkie.
11.
Podziel na 3 bochenki i ugniataj jeszcze przez kilka minut.
12.
Umieść bochenki w trzech natłuszczonych patelniach.
13.
Odstaw do wyrośnięcia, aż się podwoją, 1 do 2 godzin .
14.
Piecz w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 20 do 30 minut lub do zrumienienia.
15.
Schłodź na patelniach przez 10 minut, a następnie wyłóż na blat lub ruszcie, aby całkowicie ostygło.
16.
kompletny.
