Chleb Mleko Z Miodem

W dużej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie. Niech drożdże zaczną się szerzyć.

Do mieszanki drożdżowej dodaj miód, masło i sól. Dodawaj mąkę po jednej filiżance, zaczynając od żyta. Kiedy ciasto się zacznie aby stwardnieć, wyłożyć na dobrze posypaną mąką powierzchnię. Wyrabiać przez 5 minut, dodając mąkę w razie potrzeby. Włożyć do wysmarowanej tłuszczem miski i raz przekręcić, aby posmarować powierzchnię ciasta. Ciasto Przykryć wilgotną ściereczką. ułóż, aż się podwoją, około 1 do 2 godzin.

Ubij ciasto i ponownie wyrabiaj, aż będzie gładkie. Podziel na 3 bochenki i ugniataj jeszcze przez kilka minut. Umieść bochenki w trzech natłuszczonych patelniach. Odstaw do wyrośnięcia, aż się podwoją, 1 do 2 godzin .

Piecz w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 20 do 30 minut lub do zrumienienia. Schłodź na patelniach przez 10 minut, a następnie wyłóż na blat lub ruszcie, aby całkowicie ostygło. kompletny.