Prep: 25 min
Cook: 45 min
łącznie: 1 godz. 10 min
Serwuje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 383 kalorie, białko 17,4 g, węglowodany 47 g, tłuszcze 16,2 g, cholesterol 34,3 mg, sód 991,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej 1 łyżkę oleju w holenderskim piekarniku na średnim ogniu.
2.
Dodaj mięso i smaż i mieszaj, aż nie pozostanie różowy kolor, 5 do 7 minut.
3.
Odcedź i wyrzuć tłuszcz.
4.
Przełóż mięso do miski i posyp solą.
5.
Dodaj pozostałą oliwę z oliwek do holenderskiego piekarnika.
6.
Gdy będzie gorąca, dodaj dynię i cebulę.
7.
Smaż i mieszaj, aż warzywa zaczną mięknąć, 3 do 5 minut.
8.
Dodaj czosnek i smaż, aż pachnie, około 1 minuty.
9.
Dodaj chili w proszku i cynamon; gotuj 1 minutÄ™.
10.
Dodaj ugotowane mięso, pomidory, bulion, wodę i miód; doprowadź do wrzenia.
11.
Zmniejsz gotuj i gotuj, aż dynia będzie miękka i miękka, a mięso będzie miękkie, 25 do 30 minut.
12.
Dodaj fasolę i gotuj, aż się podgrzeje, około 5 minut.
