Chili Lentil
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
2 łyżki oleju roślinnego
1 cebula mielona
4 ząbki czosnku, mielone
1 szklanka suszonej soczewicy
1 szklanka suszonej kaszy bulgur
3 szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości tłuszczu i sodu
2 szklanki całych pomidorów w puszkach, posiekanych
2 łyżki stołowe chili w proszku
1 łyżka mielonego kminku
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1
W dużym garnku na średnim ogniu wymieszać olej, cebulę i czosnek i smażyć przez 5 minut. Dodać soczewicę i kaszę bulgur. Dodać bulion, pomidory, chili w proszku, kminek oraz sól i pieprz do smaku. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować 30 minut, aż soczewica zmięknie.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐