Prep: 20 min
Cook: 2 godziny
Total: 2 godziny 20 minut
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 532 kalorie, białko 32,4 g, węglowodany 65,3 g, tłuszcze 16,1 g, cholesterol 57 mg, sód 1413,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Podsmaż cebulę, czosnek, mieloną wołowinę i polędwicę w kostkach na oleju przez 10 minut, aż wołowina będzie dobrze zarumieniona, a cebula będzie miękka.
3.
Wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory z sokiem, stout, kawą , koncentrat pomidorowy i bulion wołowy .
4.
Dopraw brązowym cukrem, chili w proszku, kminkiem, kakao w proszku lub �gano, pieprzem cayenne, kolendrą i solą.
5.
Dodaj 2 puszki fasoli i ostrÄ… paprykÄ™.
6.
Zmniejsz ogień i gotuj przez 1 1/2 godziny.
7.
Dodaj pozostałe 2 puszki fasoli i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut.
