Porcje: 5
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 308 kalorii, białko 29 g, węglowodany 25,9 g, tłuszcz 10,5 g, cholesterol 52,7 mg, sód 547 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
2.
Podsmaż czosnek, paprykę, cebulę, seler i pieczarki przez 5 minut.
3.
Odstaw.
4.
Dolej pozostałą łyżkę oleju na patelni i przypiecz kurczaka na wysokim Podgrzej na złoty kolor i jędrne na zewnątrz.
5.
Włóż mieszankę warzywną na patelnię.
6.
Dodaj chili w proszku, kminek, oregano, paprykę, kakao, sól, ostrą paprykę i zmielony czarny pieprz na patelni.
7.
Mieszaj przez kilka minut aby zapobiec przypaleniu.
8.
Dodaj pomidory i fasolę, zagotuj wszystko i zmniejsz ogień.
9.
Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, następnie zdejmij pokrywkę i gotuj jeszcze przez 15 minut.
