Prep: 10 minut
Cook: 40 minut
Additional: 5 minut
Total: 55 minut
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
1.
Rozpuść po 1 łyżeczce masła i oliwy z oliwek w rondelku na średnim ogniu.
2.
Ugotuj i wymieszaj 2/3 kukurydzy ze szczyptą soli i szczyptą pieprzu cayenne do rozgrzanego masła i oleju.
3.
aż kukurydza będzie pachnąca i złocista, około 10 minut.
4.
Dodaj czosnek; gotuj i mieszaj, aż pachnie, około 30 sekund.
5.
Wlej 2 szklanki wody do mieszanki kukurydzianej; doprowadź do wrzenia i ubij polentę do mieszanki.
6.
Doprowadź do wrzenia.
7.
ponownie zmniejsz ogień i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanina zgęstnieje i polenta wchłonie wodę, 20 minut.
8.
Pozostała 1/2 szklanki wody i mieszaj; gotuj, aż woda całkowicie się wchłonie, jeszcze około 10 minut.
9.
Wymieszaj pozostałą kukurydzę i 1 łyżeczkę masła do mieszanki polenty.
10.
Zdjąć z ognia, przykryć garnek i odstawić na 5 minut przed podaniem.
 
                                
                                Nasz ulubiony balsamiczny vinaigrette
Widzieć Nasz ulubiony balsamiczny vinaigrette 
                                
                                Jak zrobić idealną polentę
Widzieć Jak zrobić idealną polentę 
                                
                                Podstawowa Polenta Serowa
Widzieć Podstawowa Polenta Serowa 
                                
                                garnirunek
Widzieć garnirunek 
                                
                                Przepisy na dodatki zbożowe
Widzieć Przepisy na dodatki zbożowe 
                                
                                Przepisy na polentÄ™
Widzieć Przepisy na polentÄ™ 
                        
                        
                     
                        
                        
                     
                        
                        
                     
                        
                        
                     
                        
                        
                     
                        
                        
                    