Chef John's Blueberry Muffins

Prep:: 15 min Cook:: 30 min Total:: 45 min Podaje:: 16 Wydajność: : 16 babeczek
Chef John's Blueberry Muffins
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 szklanka białego cukru
1/2 szklanka masła miękkiego
2 duże jajka
2 łyżki oleju roślinnego
1 szklanka kwaśnej śmietany
1/2 szklanka mleka
1 łyżka skórki z cytryny
3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczka soli
2 szklanki świeżych jagód
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C). Nasmaruj 16 filiżanek na muffinki lub wyłóż papierowymi filiżankami na muffinki.

2

Ubij masło i cukier w dużej misce na gładką masę. Lekkie i puszyste, około 3 minut Dodaj jajka, aż dobrze się zmieszają Dodaj olej roślinny, wymieszaj, aby połączyć Ubij śmietanę, mleko i skórkę z cytryny do masy masła na gładką masę.

3

W małej misce ubij mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

4

Wymieszaj połowę mąki z masłem do wymieszania. Dodaj pozostałą połowę mieszanki mąki i jagody do ciasta, złóż, aż się połączą." włożona do środka muffinka wychodzi czysta, około 30 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐