Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 1 godzina
łącznie: 1 godzina 10 minut
Podajność: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 141 kalorii, białko 17,6 g, węglowodany 0,9 g, tłuszcz 5,9 g, cholesterol 53,1 mg, sód 31,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Piekarnik nagrzać do 175 stopni C), Pieczeń wieprzową przebić kilka razy widelcem i umieścić w woreczku do pieczenia.
2.
Pieczenie polać winem.
3.
Pieczeń posypać odpowiednio imbirem, czosnkiem, rozmarynem i czarnym pieprzem.
4.
Zapieczętować torebka do pieczenia.
5.
Gotuj, aż wieprzowina będzie lekko różowa na środku, około 1 godziny.
6.
Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony na środku powinien wskazywać co najmniej 145 stopni F (63 stopni C).
