Prep: 10 min
Cook: 40 min
Additional: 8 godz. 5 min
łącznie: 8 godz. 55 minut
Podajność: 12
Wydajność: 3 filiżanki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 92 kalorii, białko 1,6 g, węglowodany 12,2 g, tłuszcz 3,9 g, cholesterol 5,1 mg, sód 396,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W ciężkim, niereaktywnym rondlu wymieszaj musztardę, brązowy cukier, ocet i piwo.
2.
Dopraw chili w proszku oraz czarną, białą i cayenne papryką.
3.
Zagotuj na średnim ogniu i gotuj przez około 20 minut.
4.
Zagotuj, bo cukier i paprykÄ™ spalisz.
5.
Wymieszaj sos Worcestershire, masło i płynny dym.
6.
Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 do 20 minut.
7.
Smakuj i dopraw ostrym sosem według własnych upodobań.
8.
Wlej do szczelnego słoika i wstaw do lodówki na noc aby umożliwić połączenie smaków.
9.
Smak octu może być nieco mocniejszy, dopóki sos nie ostygnie całkowicie.
