Przygotowanie: 25 minut
Gotowanie: 2 minuty
Dodatkowe: 3 minuty
łącznie: 30 minut
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 439 kalorii, białko 16,8 g, węglowodany 43 g, tłuszcz 22,8 g, cholesterol 158,4 mg, sód 339,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Dodaj fettuccini i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
3.
Smaż bekon na patelni na średnim ogniu, aż będzie miękki, wyjmij i odsącz na papierze ręcznik.
4.
Pokroić nożem na małe kawałki.
5.
Jajka, ser i śmietanę ubić w misce, następnie dodać pancettę.
6.
Zalać makaron na patelnię i delikatnie wymieszać szczypcami.
7.
Wrócić patelnię na bardzo mały ogień i gotować przez 1 do 2 minut lub do lekkiego zgęstnienia.
8.
Nie przegrzewaj, bo jajka będą się jajeczkować.
9.
Dobrze dopraw czarnym pieprzem i podawaj.
