Carbonara Fettuccine

Przygotowanie:: 25 minut Gotowanie:: 2 minuty Dodatkowe:: 3 minuty łącznie:: 30 minut Podaje:: 8 Wydajność:: 8 porcji
Carbonara Fettuccine
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 funt suchego makaronu fettuccini
8 plasterków bekonu
4 jajka
1/2 szklanka startego parmezanu
11/2 szklanki ciężkiej śmietany
1 szczypta mielonego czarnego pieprzu do smaku
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody. Dodaj fettuccini i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.

2

Smaż bekon na patelni na średnim ogniu, aż będzie miękki, wyjmij i odsącz na papierze ręcznik. Pokroić nożem na małe kawałki.

3

Jajka, ser i śmietanę ubić w misce, następnie dodać pancettę. Zalać makaron na patelnię i delikatnie wymieszać szczypcami.

4

Wrócić patelnię na bardzo mały ogień i gotować przez 1 do 2 minut lub do lekkiego zgęstnienia. Nie przegrzewaj, bo jajka będą się jajeczkować. Dobrze dopraw czarnym pieprzem i podawaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐