Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 414 kalorii, 23g białka, 32g węglowodanów, 21,5g tłuszczu, 100,2mg cholesterolu, 260,6mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu na średnim ogniu wymieszać masło, seler i cebulę.
2.
Smażyć około 3 minuty, dodać mąkę i dobrze wymieszać na suchą zasmażkę.
3.
powoli dodawaj tyle zimnej wody, aby uzyskać żądaną gęstość.
4.
Dodaj ziemniaki, mleko, tymianek, sól i pieprz.
5.
Zmniejsz ogień i gotuj zupę na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
6.
Dodaj małże i odstaw do przegrzać.
