Butterfinger Créme Brulée

Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F. Umieść około 1 łyżkę posiekanego palca maślanego w każdej z czterech 6-uncjowych kokilek lub kubków flan

Umieść śmietanę, 7 łyżek cukru i sól w średnim rondlu Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając 5 do 6 minut lub aż cukier się rozpuści W średniej misce ubić żółtka, stopniowo ubijając żółtka ze śmietany Dodaj ekstrakt waniliowy.

Wlej śmietankę przez drobne sitko do przygotowanych filiżanek. Umieść filiżanki w 9-calowej kwadratowej brytfannie; napełnij patelnię gorącą wodą do głębokości 1 cala. Przykryj luźno folią.

Piecz przez około 1 godzinę, 30 minut lub do momentu, aż nóż włożony w środek wyjdzie czysty. Wyjmij do rusztu, aby lekko ostygł. Wstaw do lodówki na kilka godzin lub całą noc.

Posyp równomiernie każdy creme brulee pozostały cukier. Grilluj, aż cukier się rozpuści i skarmelizuje. Wstaw do lodówki na 10 do 15 minut lub do stwardnienia karmelu.