Prep: 10 minut
gotować: 1 godzina
Total: 1 godzina i 10 minut
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 151 kalorii, białko 23,3 g, węglowodany 0,7 g, tłuszcz 5,6 g, cholesterol 93,4 mg, sód 924,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Przypraw steki z dziczyzny pieprzem i solÄ….
2.
Roztop masło w małym rondlu na małym ogniu; zetrzyj ciała stałe (która tworzy się mleczna substancja) i wyrzuć.
3.
Przełóż masło do rondla.
4.
high.
5.
Smaż steki z dziczyzny na patelni przez około 3 minuty z każdej strony, następnie zmniejsz ogień do średniego i smaż przez około 10 minut z każdej strony w przypadku ugotowanych steków, 15 minut z każdej strony w przypadku średnich steków.
6.
Zdejmij z ognia i odstaw na 2-3 minuty przed pokrojeniem w długie paski.
7.
Podawaj natychmiast.
