Bisque z homarem ze szczypiorkiem

1.

W średnim garnku podsmaż mięso homara, cebulę i masło, aż cebula będzie miękka.

2.

Do garnka wmieszaj mÄ…kÄ™.

3.

Gdy wszystkie składniki będą dobrze wymieszane, dodaj mleko , sól i śmietanę.

4.

Duś aż zupa zgęstnieje.

5.

Ozdób zupa z zieloną cebulką przed podaniem.