Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 368 kalorii, białko 27,5 g, węglowodany 41,6 g, tłuszcz 10 g, cholesterol 58,5 mg, sód 199,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Smaż i mieszaj cebulę na gorącym oleju, aż będzie przezroczysta, około 5 minut.
3.
Dodaj pastÄ™ imbirowo-czosnkowÄ… i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut.
4.
Zmniejsz ogień do średniego; dodaj pomidory do mieszanki i gotuj, aż pomidory będą papkowate, 5 do 10 minut.
5.
Dopraw pieprzem cayenne, curry w proszku, garam masala, kurkumÄ… i kminkiem; gotuj i mieszaj kolejne 5 minut.
6.
Dodaj kurczaka i ziemniaki do mieszanki na patelni; gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu , aż ziemniaki zmiękną, a kurczak nie będzie już miękki.
7.
� różowy w środku, około 20 minut.
8.
Posyp mieszankÄ™ kolendrÄ… i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.
9.
Podawaj na gorÄ…co.
