BBQ Pork Sweet Chili

Aby zrobić sos BBQ: Połącz sos pomidorowy, brązowy cukier, musztardę, ocet, cebulę, chili w proszku i czosnek w małym rondlu. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień. Zdejmij z ognia; odstaw na bok.

Aby zrobić chili: Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj wieprzowinę; smaż 5 minut lub do zrumienienia ze wszystkich stron, od czasu do czasu mieszając. Zdejmij z patelni; odstaw.

Do tego samego rondla dodaj cebulę i sól. Gotuj 4 minuty lub do miękkości cebuli, mieszając od czasu do czasu. Dodaj przygotowany grill, zasmażaną wieprzowinę, pomidory bez odsączenia, czarną fasolę, fasolę i bulion. Doprowadź do wrzenia. Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 10 minut lub do miękkości wieprzowiny, od czasu do czasu mieszając Posyp każdą porcję kwaśną śmietaną, pietruszką i podawaj z chlebem kukurydzianym z ciepła, jeśli chcesz.