Bat z suszonymi śliwkami
Składniki
1? szklanka suszonych śliwek bez pestek
? szklanka wody
? szklanka białego cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
6 białek jaj
1/2 łyżeczka kremu tatarskiego
Przygotowanie
1
W średnim rondelku duś suszone śliwki w wodzie do miękkości, odcedź i zmiksuj. Połącz puree w rondelku z cukrem i podgrzewaj, aż będą słodkie. Rozpuść się. Dodaj sok z cytryny i wanilię.
2
Białka ubijaj do spienioną, dodaj śmietankę tatarską i ubijaj na sztywną piankę.Dodaj puree z suszonych śliwek do białek jaj.
3
Wlej do posmarowanej masłem i osłodzonej dwulitrowej formy do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 300 stopni F (150 stopni C) aż się dobrze zarumieni. Wstaw do lodówki i podawaj na zimno z bitą śmietaną.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐