Bakłażan Parmigiana I

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 369 kalorii, białko 14,1 g, węglowodany 23,5 g, tłuszcz 24,7 g, cholesterol 52,5 mg, sód 2074,6 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Posyp plasterki bakłażana z obu stron solą.

2.



Umieść plastry w durszlaku i umieść talerz pod durszlakiem, aby złapać płyn, który będzie się pocić z bakłażana.

3.



Odstaw na 30 minut.

4.



Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C) W średniej misce wymieszaj ricottę, mozzarellę i 1/4 szklanki parmezanu.

5.



Wymieszaj jajko i bazyliÄ™.

6.



Opłucz bakłażana w zimnej wodzie Gotuj, aż cała sól zostanie usunięta.

7.



Na dużej patelni , rozgrzać 4 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu.

8.



Ułożyć warstwę bakłażana na patelni, przyrumienić z każdej strony.

9.



Powtórz z pozostałymi plasterkami bakłażana , w razie potrzeby używając dodatkowego oleju.

10.



W naczyniu do pieczenia o wymiarach 9x13 cali równomiernie rozprowadzić 1 1 /2 szklanki sosu do spaghetti Połóż pojedynczą warstwę plasterków bakłażana na wierzchu sosu Posyp bakłażanem sosem połowa masy sera Powtarzaj proces nakładania warstw, aż cała mieszanka z bakłażana zostanie wykorzystana do i ser.

11.



Resztę sosu polać warstwami i posypać pozostałym parmezanem, Piec 30 do 45 minut w nagrzanym piekarniku, aż sos będzie musujący.

Komentarze do przepisów Bakłażan Parmigiana I

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Enchiladas z kurczaka i dyni

Enchiladas z kurczaka i dyni

Widzieć Enchiladas z kurczaka i dyni
przepisy Nadzienie orzechowe do ciastek Kolacky

Nadzienie orzechowe do ciastek Kolacky

Widzieć Nadzienie orzechowe do ciastek Kolacky
przepisy Krakersy z klopsikami

Krakersy z klopsikami

Widzieć Krakersy z klopsikami

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy kuchnia świata

kuchnia świata

Widzieć kuchnia Å›wiata
przepisy europejski

europejski

Widzieć europejski
przepisy Włoski

Włoski

Widzieć WÅ‚oski

Inne przepisy w kategorii "europejski"