Porcje: 12
Wydajność: 3 filiżanki
1.
Połącz białka jaj, cukier, syrop kukurydziany, wodę, śmietankę tatarską i sól w górnej części podwójnego bojlera nad wrzącą wodą.
2.
Natychmiast zacznij ubijać trzepaczką, aż mieszanina utworzy sztywne szczyty.
3.
Zdejmij z ognia i dodaj wanilię lub ulubionego smaku i kontynuuj ubijanie, aż będzie wystarczająco gęsty, aby łatwo się rozsmarował.
Ciasto Bananowo-Waniliowe
Widzieć Ciasto Bananowo-Waniliowe
Puder z kwaśnej śmietany
Widzieć Puder z kwaśnej śmietany
Prosty wegański lukier
Widzieć Prosty wegański lukier