Beza II

Składniki

1/2 szklanka wody

2 łyżki cukru białego

1 łyżka mąki kukurydzianej

3 białka jaj

1/2 łyżeczka kremu tatarskiego

1 szczypta soli

1/2 łyżeczka ekstraktu waniliowego

6 łyżek biały cukier

Przygotowanie

W małym rondelku wymieszać wodę, 2 łyżki cukru i mąkę kukurydzianą. Dusić aż będzie klarowna, cały czas mieszając. pienisty.Wymieszaj z wanilią, następnie stopniowo dodawaj 6 łyżek cukru, cały czas ubijając, aż utworzy się beza. miękkie szczyty. Stopniowo wlewaj mieszankę skrobi kukurydzianej, ubijając, aż będzie sztywna.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐