American Burger Dog

Połowę mielonej wołowiny połóż na arkuszu folii plastikowej. Ułóż w prostokątny kształt o grubości około 1/2 cala, długości 8 1/2 cala i szerokości 4 cali. Dopraw solą i pieprzem. rozwałkować, używając plastikowego opakowania jako przewodnika. Dopraw solą i pieprzem. Owiń folią ciasno wokół kłody i mocno skręć oba końce. Delikatnie poklep, aby lekko spłaszczyć. Powtórz z pozostałą mieloną wołowiną.

Rozgrzej grill na świeżym powietrzu do na średnim ogniu i lekko nasmaruj grill.Wyjmij burgery z folii i grilla, prostopadle do rusztów.Smaż burgery, aż burgery będą złotobrązowe, ale wciąż różowe w środku, 4 do 5 minut, odwróć i smaż kolejne 2 do 3 minut. Połóż plasterek sera na każdym hamburgerze i grilluj na średnim ogniu (włożony termometr z natychmiastowym odczytem w środku powinno być co najmniej 140 stopni F/60 stopni C). Wyjmij i odstaw na 3 do 4 minut.

Piecz bułki z hot dogami na grillu i posmaruj 2 łyżeczkami majonezu na każdej. Umieść burgera na każdej bułce i skrop 1 łyżką sosu pomidorowego na wierzchu.