Prep: 10 minut
Kucharz: 10 minut
Total: 20 minut
Serves: 2
Wydajność: 2 hamburgery
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 763 kcal, białko 51 g, węglowodany 25,7 g, tłuszcz 49,7 g, cholesterol 170,2 mg, sód 804,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połowę mielonej wołowiny połóż na arkuszu folii plastikowej.
2.
Ułóż w prostokątny kształt o grubości około 1/2 cala, długości 8 1/2 cala i szerokości 4 cali.
3.
Dopraw solÄ… i pieprzem.
4.
rozwałkować, używając plastikowego opakowania jako przewodnika.
5.
Dopraw solÄ… i pieprzem.
6.
Owiń folią ciasno wokół kłody i mocno skręć oba końce.
7.
Delikatnie poklep, aby lekko spłaszczyć.
8.
Powtórz z pozostałą mieloną wołowiną.
9.
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu do na średnim ogniu i lekko nasmaruj grill.
10.
Wyjmij burgery z folii i grilla, prostopadle do rusztów.
11.
Smaż burgery, aż burgery będą złotobrązowe, ale wciąż różowe w środku, 4 do 5 minut, odwróć i smaż kolejne 2 do 3 minut.
12.
Połóż plasterek sera na każdym hamburgerze i grilluj na średnim ogniu (włożony termometr z natychmiastowym odczytem w środku powinno być co najmniej 140 stopni F/60 stopni C).
13.
Wyjmij i odstaw na 3 do 4 minut.
14.
Piecz bułki z hot dogami na grillu i posmaruj 2 łyżeczkami majonezu na każdej.
15.
Umieść burgera na każdej bułce i skrop 1 łyżką sosu pomidorowego na wierzchu.
