Zucchini Delight
Ingrédients
3 courgettes, tranchées
1 oignon, émincé
1 boîte (14,5 onces) de tomates en conserve pelées et coupées en dés
½ tasse de fromage cheddar râpé
sel et poivre au goût
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
2
Trancher les courgettes et l'oignon et les placer dans un plat allant au four en verre. Ajouter la boîte de tomates, le sel et le poivre. Saupoudrer de fromage sur le dessus. Placer le couvercle sur l'assiette.
3
Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) préchauffé jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, 20 minutes.
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