Zoodles au soja, à l'ail et au piment

Spiralize zucchini with a spiralizer.

Chauffer l'huile de noix de coco dans une poêle à feu moyen. Mélanger le piment et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, 3 à 5 minutes. Ajouter la dinde; cuire, en tournant une fois, jusqu'à ce que la dinde soit pâle, 4 à 5 minutes.

Mélanger les haricots verts, le poivron et la sauce soja dans la poêle. Cuire jusqu'à ce que la dinde soit de couleur rose. le centre et le jus clair, 2 à 3 minutes.

Mélanger avec les courgettes; cuire, en remuant constamment , jusqu'à ce qu'ils ramollissent, 2 à 3 minutes.