Wraps de laitue au poulet alléchants

Name: Wraps de laitue au poulet alléchants
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile de canola; 1 petit oignon coupé en dés; 1 tasse de champignons frais tranchés; 3 gousses d'ail, ou au goût, hachées; 2 cuillères à café de gingembre frais haché; 1 livre moulue poulet; 5 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz; 1 boîte (8 onces) de maïs miniature, égoutté et haché; 1 boîte (4 onces) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées et finement hachées; 1 tasse de pois hachés; 1 cuillère à café d'huile de sésame; 2 têtes de laitue Boston, feuilles séparées

Ingrédients

3 cuillères à soupe d'huile de canola

1 petit oignon coupé en dés

1 tasse de champignons frais tranchés

3 gousses d'ail, ou au goût, hachées

2 cuillères à café de gingembre frais haché

1 livre moulue poulet

5 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

1 boîte (8 onces) de maïs miniature, égoutté et haché

1 boîte (4 onces) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées et finement hachées

1 tasse de pois hachés

1 cuillère à café d'huile de sésame

2 têtes de laitue Boston, feuilles séparées

Information nutritionnelle

Par portion:

Préparation de la recette

Chauffer l'huile de canola dans un wok ou une grande poêle à feu moyen ; cuire et remuer l'oignon, les champignons, l'ail et le gingembre pendant 2 minutes.

Ajouter le poulet haché ; cuire et remuer, briser le poulet en petits morceaux, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose, environ 5 minutes.

Verser la sauce soja et le vinaigre sur le mélange de poulet et remuer.

Ajouter le maïs et les châtaignes d'eau au mélange de poulet; couvrir et cuire 4 minutes.

Ajouter les pois; couvrir et cuire 2 minutes.

Incorporer l'huile de sésame au mélange de poulet.

, Placez environ 1/4 tasse de mélange de poulet sur chaque feuille de laitue.

Pliez la feuille autour de la garniture.