Wrap aux légumes et au fromage de chèvre
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Serves::
1
Yield::
1 wrapper
Ingrédients
1 tortilla de blé entier (12 pouces)
1 tasse de mesclun
4 tomates cerises hachées
2 cuillères à soupe de fromage de chèvre émietté
2 cuillères à soupe de poivrons rouges rôtis en cubes
½ cuillère à soupe râpée fromage mozzarella
vinaigre balsamique au goût
huile d'olive au goût
Préparation
1
Étendre la tortilla et disposer les mini-légumes sur la tortilla. Saupoudrer uniformément les tomates cerises, le fromage de chèvre, le poivron rouge rôti et la mozzarella sur les légumes. Arroser de vinaigre balsamique et d'huile d'olive.
2
Replier le fond du tortilla d'environ 2 pouces pour enfermer la garniture et enrouler fermement le wrap.
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