Feuille de gâteau Tex-Mex

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser et fariner un moule à gelée de 10 x 15 pouces.

3.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cassonade, la cannelle et le sel.

4.

Mettre de côté.

5.

Dans une petite casserole, faire fondre 1 tasse de margarine.

6.

Ajouter de l'eau, 1/4 tasse de cacao et 1 cuillère à soupe de café instantané.

7.

Porter le mélange à ébullition, puis retirer du feu.

8.

Créer un puits au centre des ingrédients secs.

9.

Verser le mélange de cacao, puis ajouter 1 /3 tasse de lait condensé sucré, d'œufs et de vanille.

10.

Mélanger jusqu'à homogénéité.

11.

Verser la pâte dans le moule préparé.

12.

Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau rebondisse lorsqu'on le touche légèrement.

13.

Laisser refroidir.

14.

Pour le glaçage au café : dans une petite casserole, faire fondre 1/4 tasse de margarine.

15.

Incorporer 1/4 tasse de cacao, 1 cuillère à soupe de café instantané et de lait concentré sucré, et le sucre glace.

16.

Remuer jusqu'à consistance homogène.

17.

Incorporer les amandes.

18.

as.

19.

Étalez le glaçage sur le gâteau chaud.