Whey Barres de noix de coco Lait

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un moule de 9 x 13 pouces.

Dans un bol moyen, mélanger le sucre, la cassonade, la farine et le beurre ; mélanger avec un batteur sur socle jusqu'à ce que le mélange soit en chapelure grossière . Retirer 2 tasses du mélange dans un autre bol et réserver le reste.

Incorporer la noix de coco et les noix de pécan dans les 2 tasses du mélange de sucre. Tapoter fermement dans le moule graissé. Incorporer ajouter le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle à réserver mélange. Puis incorporer l'œuf, le babeurre et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Étaler ce mélange sur la croûte dans le moule.

Cuire au four préchauffé pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Laisser refroidir. Glacer avec du sucre glace et suffisamment de lait pour faire un filet de consistance. Arroser les barres avant de les couper en carrés.