Vinaigrette au miso et sésame
Prep::
5 mins
Total::
5 mins
Serves::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
1u2009½ cuillères à soupe de pâte de miso
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
1u2009¼ cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais hachée
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1u2009½ cuillères à café de jus de citron vert
1 cuillère à café de graines de sésame grillées
Préparation
1
Fouetter la pâte de miso au vinaigre de riz dans un bol jusqu'à consistance lisse. Ajouter le miel, le gingembre, l'huile de sésame, le jus de citron et les graines de sésame au mélange de vinaigre.
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