Salsa Boloñesa Con Viande

Portions :: 4 Yield :: 4 portions
Salsa Boloñesa Con Viande
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Ingrédients

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Préparation

1

En una cacerola grande saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva. Agregue la carne molida y continúe cocinando. Agregue el prosciutto y cocine durante 5 a 6 minutos. Agregue 2 cucharadas de mantequilla, tomates picados y pasta de tomate. Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 10 minutos. Sazone con sal y pimienta.

2

Cocine a fuego lento durante una hora. Agregue mantequilla adicional y cocine a fuego lento durante media hora más.

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