Truite farcie à la purée de bacon fumé au bois de pommier

Truite farcie à la purée de bacon fumé au bois de pommier
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Ingrédients

1 paquet (4 oz) de purée de pommes de terre à saveur de bacon fumé Applewood Idahoan®, séchées
4 truites de taille moyenne, nettoyées et rincées
Poivre frais moulu
2 cuillères à soupe de thym citronné, émincé
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 degrés F.

2

Diviser le paquet de purée de pommes de terre aromatisée au bacon fumé au bois de pommier en deux

3

Utiliser la moitié de la purée de pommes de terre, saupoudrer légèrement les deux côtés de la truite

4

Préparer le reste de la moitié des pommes de terre avec une tasse d'eau chaude ", " Farcir la truite avec la purée de pommes de terre préparée ", " Poivrer et saupoudrer d'herbes ", " Sur la cuisinière, ajouter un peu d'huile d'olive dans une poêle en fonte et porter à feu moyen élevé ", "Saisir la truite des deux côtés, environ une minute de chaque côté

5

Éteindre le feu et placer la casserole dans le four

6

Poursuivre la cuisson de la truite pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que la truite soit opaque et feuilletée."] - |- Truite farcie à la purée de bacon fumé au bois de pommier

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