Trempette facile pour ailes de poulet

Trempette facile pour ailes de poulet
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Ingrédients

3 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
1 tasse de vinaigrette ranch
8 onces de mélange de fromages mexicains râpés
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
½ tasse de sauce piquante (comme celle de Frank RedHot ®)
2 tasses de laitue râpée, ou au goût
1 tomate, coupée en dés
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Apporter une grande casserole d'eau à ébullition; ajouter les poitrines de poulet à l'eau et cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 20 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 °F (74 °C). Refroidir le poulet et le déchiqueter avec une fourchette.

3

Incorporer la vinaigrette ranch, le mélange de fromage mexicain, le fromage à la crème et la sauce piquante dans un bol avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé ; ajouter le poulet et remuer. Étaler le mélange de poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

4

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, 15 à 20 minutes. Laisser refroidir à température ambiante ; garnir de laitue et de tomate.

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