Tramp's Delight

Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.

Façonner le bœuf haché en galettes individuelles et placer chaque galette sur un morceau de papier d'aluminium assez grand pour contenir la galette et quelques légumes. Garnir chaque galette de tranches d'oignon, de carottes et de pomme de terre tranches. Assaisonner avec du sel assaisonné, du sel et du poivre au goût. Envelopper les aliments dans du papier d'aluminium et bien sceller chaque paquet.

Griller pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Ouvrir soigneusement chaque paquet (la vapeur qui en sortira sera très chaud) et servir.