Topless Blueberry Pie
Prepare::
30 minutes
Cook::
30 minutes
Total::
1 hour
Serves::
8
Yield ::
1 gâteau
Ingrédients
¾ tasse de sucre blanc
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 pincée de sel
1 tasse d'eau
4 tasses de bleuets frais
1 cuillère à soupe de beurre
1 pâte à tarte (9 pouces), cuite
Préparation
1
Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel. Ajouter l'eau et 1 tasse de canneberges. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement, environ 8 à 10 minutes.
2
Ajouter le beurre et laisser refroidir environ 5 Ajouter le reste des myrtilles.
3
Verser dans le fond de tarte cuit et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.
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