Tomatos Con sauce aux fruits de mer

Ajoutez les crevettes, les œufs, les carottes, l'oignon, le sel et le poivre dans le bol d'un robot culinaire. Mixez jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Mélangez la mayonnaise avec le jus de citron et la moutarde ; mélangez avec le mélange de crevettes avec une fourchette.

Evidez les tomates. Coupez en quartiers sans toucher le fond. Placer chaque tomate sur une feuille de laitue et l'ouvrir. Verser le mélange de crevettes au centre. Servir