Tomate Zucchini Melange
Prepare::
5 mins
Cook::
5 mins
Total::
10 mins
Serves::
2
Rendement ::
2 portions
Ingrédients
2 tomates italiennes coupées en deux et coupées en tranches de 1/4 de pouce
1 grosse courgette tranchée
3 cuillères à soupe de salsa
3 cuillères à soupe d'eau
½ cuillère à café d'origan séché
¼ cuillère à café de basilic séché
sel et poivre au goût
Préparation
1
Dans une petite casserole, mélanger les tomates, les courgettes, la sauce, l'eau, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Ajouter les poivrons si désiré. Porter à ébullition à feu moyen, puis réduire à ébullition. Laisser mijoter 3 à 4 minutes, en remuant fréquemment.
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