Name: Sauce barbecue Root Beer
Prep time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 tasses de root beer; 2 tasses de ketchup; ½ tasse de jus d'orange sans pulpe; ¼ tasse de sauce Worcestershire; ¼ tasse de mélasse; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de paprika fort; 1 cuillère à café de poudre de piment chipotle; 2 cuillères à café de poudre d'ail; 2 cuillères à café de poudre d'oignon; ½ cuillère à café de flocons de piment rouge broyé

Sauce barbecue Root Beer

Prep:: 5 mins Cook:: 20 minutes Total:: 25 minutes Serves:: 16 Rendement :: 4 tasses

Préparation

Mélanger la root beer, le ketchup, le jus d'orange, la sauce Worcestershire et la mélasse dans une casserole. Assaisonner avec du gingembre, du paprika, de la poudre de chipotle, de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon et des flocons de piment rouge. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 15 minutes, en remuant de temps en temps. Utiliser immédiatement ou conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

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Ingrédients

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