Tomate Courgette Tarte
Prepare::
15 mins
Cook::
30 mins
Total::
45 mins
Serves::
6
Yield ::
6 portions
Ingrédients
2 tasses de courgettes hachées
1 tasse de tomates hachées
½ tasse d'oignon haché
⅓ tasse de parmesan râpé
¾ tasse de mélange à biscuits
½ tasse de lait
3 œufs
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Graisser un moule à tarte de 10 pouces.
2
Mélanger les courgettes, la tomate, l'oignon et le parmesan dans le moule à tarte préparé. Dans un petit bol, mélanger le mélange à biscuits, le lait, oeufs, et sel et poivre. Battre jusqu'à consistance lisse, puis verser sur le mélange de légumes.
3
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre, il ressorte propre.
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