Name: Thunderbird Stew
Prep time: 10 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: Rôti de boeuf de 2 livres; 1 paquet (1 once) de mélange de soupe à l'oignon sec; 1 paquet (0,75 once) de mélange de sauce brune sèche; 1u2009½ tasses de jus de pomme

Prep: 10 mins

Cook: 9 hrs

Total: 9 hrs 10 mins

Serves: 8

Yield : 8 portions

Ingrédients

Rôti de boeuf de 2 livres

1 paquet (1 once) de mélange de soupe à l'oignon sec

1 paquet (0,75 once) de mélange de sauce brune sèche

1u2009½ tasses de jus de pomme

Information nutritionnelle

Par portion: 271 calories, protéines 22,4 g, glucides 9,2 g, lipides 15,6 g, cholestérol 73,8 mg, sodium 525,1 mg. -|-

Préparation de la recette

« Instructions pour la mijoteuse : placez le bœuf braisé, le mélange pour soupe à l'oignon, le mélange pour sauce brune et le jus de pomme dans une mijoteuse et laissez mijoter pendant 5 à 8 heures », « Instructions pour le four : mélangez le jus de pomme, le mélange pour soupe à l'oignon et le mélange de sauce dans une casserole.

Ajouter le boeuf mijoté et cuire, à couvert, pendant 2 1/2 à 3 heures dans un four à 325 degrés.