Name: Tex Meatloaf -Mex
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1u2009½ livres de bœuf haché; 2 œufs; 1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés avec des piments verts; 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre; 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu; 1 cuillère à café de sel; 1 tranche de pain blanc, en cubes; 4 tranches de fromage américain OU votre choix

Ingrédients

1u2009½ livres de bœuf haché

2 œufs

1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés avec des piments verts

1 cuillère à soupe d'oignon en poudre

1 cuillère à soupe de poivre noir moulu

1 cuillère à café de sel

1 tranche de pain blanc, en cubes

4 tranches de fromage américain OU votre choix

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, les œufs, les tomates en dés et les piments verts, la poudre d'oignon, le poivre noir moulu, le sel et le pain. Bien mélanger, placer dans 5x9 Moule à pain de 2 pouces et garnir de fromage.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure.

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