Margarita aux crevettes grillées

Mélangez les crevettes, l'huile d'olive, la coriandre, le jus de citron vert, l'ail, la tequila, le poivre de Cayenne et le sel dans un bol. Couvrez le bol d'une pellicule plastique et réfrigérez les crevettes dans la marinade pendant 30 minutes.

Préchauffez un extérieur faire griller à feu vif et huiler légèrement le gril.

Retirer les crevettes du bol et les enfiler sur des brochettes ; jeter la marinade

Cuire sur le gril préchauffé jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, 2-3 minutes de chaque côté"].