Tarte tamale pas si cheesy

Prepare:: 15 mins Cook:: 25 mins Total: : 40 minutes Serves:: 8 Rendement :: 8 portions
Tarte tamale pas si cheesy
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Ingrédients

2 cuillères à café d'huile végétale, ou au besoin
1 petit oignon, haché
1½ livres de boeuf haché
1 (15 onces) de haricots pinto, rincés et égouttés
1 (15 onces) boîte de haricots noirs, rincés et égouttés
½ tasse de mélange de fromages mexicains râpés (facultatif)
1 (14 oz) de tomates en dés avec piments verts (tels que RO*TEL®)
2 (8,5 onces) ) emballe un mélange de pain de maïs (tel que Jiffy®)
⅔ tasse de lait
2 œufs
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

2

Chauffer l'huile dans une poêle en fonte à feu moyen-vif; faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 5 à 10 minutes. Ajouter la viande hachée; cuire et remuer jusqu'à ce que la viande soit dorés et friables, 5 à 10 minutes. Incorporer les haricots pinto et les haricots noirs au mélange de viande.

3

Saupoudrer le mélange de fromage mexicain sur le mélange de viande et de haricots; Remuer. Mélanger les tomates en dés avec les piments verts dans le mélange de viande et de haricots.

4

Mélanger mélange de pain de maïs, lait et œufs dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Étendre le mélange sur le mélange de viande et de haricots.

5

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain de maïs en ressorte propre, 15 à 20 minutes.

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